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17-20 october 2017
Epernay - Le Millesium

[VINISUD] Les Bulles du Sud en pleine effervescence...

Un des nouveautés au salon Vinisud est un espace dégustation « Sparkling Zone » qui rassemble les effervescents du salon de toutes origines, toutes couleurs, toutes méthodes d’effervescence.
Il témoigne du dynamisme des vignobles du Sud, aussi pour la bulle. Dégustation grand angle.

Aux côtés des grandes zones historiques de vins effervescents du Sud (Die, Limoux, Asti, cava, crémants), les vignerons sont de plus en plus nombreux à proposer dans leur gamme une référence complémentaire en fines bulles.

Hors des contraintes AOC, la créativité est étonnante. Ce nouvel espace de dégustation « Sparkling Zone » de Vinisud permet de voir clairement émerger les tendances...

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