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17-20 october 2017
Epernay - Le Millesium

Le débouchage pour les nuls

Venir à bout d’un bouchon de champagne récalcitrant sans perdre une goutte ou ouvrir la bouteille sans risque pour l’oeil du voisin, tel est le défi relevé par un inventeur qui propose un tire-bouchon à champagne, primé au dernier concours Lépine. L’objet de plastique et d’alliage métallique baptisé ChampOp permet, grâce à une aiguille creuse qui transperce la capsule et le liège, de dégazer le vin avant d’extraire le bouchon en actionnant un levier.

Le Point – 14 juin 2013