La récolte du champagne est effectuée par des méthodes manuelles traditionnelles. Ils sont le fruit d’un an de travail à la vigne et du début d’un patient séjour de plusieurs mois en cave. Le champagne est élaboré à partir de 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Il faut de la patience pour transformer le fruit de la vigne en vin de grande qualité.
Faire du champagne étape par étape prend du temps. Chacun d’eux est essentiel pour donner du caractère et du corps au vin. C’est pourquoi la bouteille mérite la meilleure décoration. L’emballage contribue également à donner à la bouteille un lettrage noble. Nous nous assurons de faire de notre mieux pour le protéger. Vous le savez, chez De Lozey Champagne nous parlons de notre métier avec cœur. Nous discuterons toujours avec vous avec enthousiasme de ce qui enrichit notre métier. Avec les liens ci-dessous, vous découvrirez “Comment identifier le vrai champagne” ou “Quelles sont les dates importantes à retenir dans l’histoire du champagne”.